farina di castagne 200 g
farina 00 100 g
zucchero 50 g
cacao amaro 15 g
lievito per dolci 1/2 bustina
latte 250 g
uvetta morbida 50 g
zucchero a velo q.b.
Procedimento:
In una ciotola unire mescolando le farine, il cacao, lo zucchero e il latte.
Unire quindi l'uvetta e il lievito. Versare in una teglia oleata e porre in forno già caldo a 180° per una trentina di minuti.
Sformare e cospargere di zucchero a velo.
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