Ingredienti:
farina 00 200g
farina manitoba 100g
zucchero 100g
cioccolato fondente 100g
3 uova
burro 50g
essenza di vaniglia 1 cucchiaio
liquore limoncello 2 cucchiai
lievito per dolci 1 bustina
mandorle 50g
ciliegie candite 50g
Procedimento:
In una ciotola unire farine e zucchero mescolandole bene. Unire le uova sbattute, il burro liquefatto tiepido, la vaniglia, il liquore e il lievito.
Unire infine il cioccolato spezzettato e versare l'impasto in una tortiera imburrata. Distribuire sulla superficie le mandorle, le ciliegie e cospargere un po' di zucchero.
Mettere a cuocere in forno già caldo a 180° per una trentina di minuti.
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