mercoledì 5 novembre 2014

Torta di more

Ingredienti:

farina 0   200 gr
zucchero semolato 100 gr
uova 2
burro 70 gr
lievito per dolci 1/2 bustina
more congelate o sciroppate 100 gr

Procedimento:

In una ciotola miscelare farina e zucchero; unire sempre mescolando, le uova, il burro liquefatto tiepido e infine il lievito. Versare l'impasto in uno stampo antiaderente a ciambella, cospargere la superficie con le more e con altro zucchero. Infornare a 180° in forno già caldo, per 30 minuti.

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