lunedì 9 maggio 2022

Sugo con fave cipolla e rosmarino


 Ingredienti per 2 porzioni:

fave pulite 300g 




un barattolo di polpa di pomodori

una cipolla rossa

un rametto di rosmarino

2 cucchiai di olio evo

sale, pepe o peperoncino macinato



Procedimento:

Rosolare leggermente nell'olio la cipolla affettata, quindi aggiungere le fave e insaporirle qualche minuto. Aggiungere il pomodoro, il sale, il peperoncino o il pepe e il rosmarino tritato. Cuocere coperto per una ventina di minuti. 


    

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