Ingredienti per 10 focaccine:
farina 0 200 gr
miele 60 gr
1 uovo
cacao amaro 20 gr
2 vasetti di yogurt naturale magro
cioccolato fondente 50 gr
frutti di bosco disidratati 50 gr
frutta secca mista 50 gr (noci, nocciole, mandorle)
1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
In una ciotola miscelare farina, miele, uovo, cacao, yogurt e lievito. Unire la frutta e il cioccolato a pezzetti.
Sulla placca foderata di carta da forno, fare una decina di mucchietti e mettere in forno già caldo a 180° per una ventina di minuti. Togliere dal forno e lasciare asciugare su di una grata per qualche ora.
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