Ingredienti:
Farina00 200g
Zucchero 100g
Uova 2
Yogurt naturale 1 vasetto
Buccia di limone grattugiata
Zucchero in granella
Confettura a piacere
Lievito per dolci 1/2 bustina
Procedimento:
In una ciotola miscelare farina, zucchero e buccia di limone.
Montare leggermente le uova e unirle al composto.
Unire anche lo yogurt e infine il lievito.
Versare in uno stampo a ciambella antiaderente, formare delle fossette sulla superficie e versarvi la confettura a cucchiaiate distanziate e infine cospargere la granella.
Mettere in forno già caldo a 180 gradi per una trentina di minuti fino a doratura.
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