Ingredienti:
Farina 0. 100g
Farina manitoba cereali misti 100g
Uova 2
Latte 100 ml
Olio evo 1 cucchiaio
Lievito per salati 1 cucchiaino
Sale un pizzico
Zucchero 1 cucchiaino
Provolone a dadini 50g
Pancetta a cubetti 50g
Procedimento:
Mescolare in una ciotola farine, sale, zucchero, uova sbattute, latte, olio, lievito.
Unire pancetta e formaggio e versare nei pirottini.
Porre in forno caldo a 200 ° per circa 30 minuti fino a doratura.
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