Ingredienti per 2 persone:
Maccheroni secchi al ferretto 180g
Cipolle bianche 2
Olio 2 cucchiai
Latte 4 cucchiai
Sale
Pepe
Parmigiano 2 cucchiai
Procedimento:
Tagliare finemente le cipolle e metterle a cuocere in tegame in olio per 5 minuti.
Salarle e aggiungere il latte, cuocendo per altri 5 minuti e pepare.
Lessare la pasta, scolarla e condirla col sugo unendo anche il parmigiano.
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