Ingredienti:
Farina 0. 300g
Uova 2
Parmigiano e pecorino grattugiati 100g
Salumi misti tritati 100g
Provolone a dadini 50g
Lievito istantaneo per salati 1 bustina
Latte 100ml q.b.
Procedimento:
Miscelare in una ciotola la farina e i formaggi.
Unire quindi le uova e il latte fino ad ottenere un impasto abbastanza morbido.
Unire poi il lievito, i salumi e il provolone.
Versare in uno stampo a ciambella e trasferire in forno già caldo a 180° cuocendo per circa 30 minuti fino a doratura.
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