Ingredienti:
cavolo rosso 500g
1 mela
aceto di mele 1 cucchiaio
acqua mezzo bicchiere
sale
olio evo 2 cucchiai
Procedimento:
Tagliare a listarelle il cavolo e farlo saltare con l'olio in padella per 2-3 minuti.
Aggiungere la mela a cubetti con l'aceto, l'acqua e il sale.
Cuocere coperto per una ventina di minuti.
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