Ingredienti per 4 persone:
4 mele Delicious Red o Golden
50 gr di gherigli di noci tritati grossolanamente
30 gr zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
succo di 1 limone
Procedimento:
Togliere il torsolo alle mele con uno scavino. Porle in una teglia e irrorarle all'interno col succo di limone.
Preparare la farcia unendo lo zucchero e la cannella alle noci.
Riempire il foro di ogni mela con il composto e mettere in forno già caldo a 180° per una trentina di minuti fino a che le mele divengono tenere e dorate.
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