Ingredienti:
Farina 0 300g
Zucchero 100g + 2 cucchiai in superficie
Uova 2
Latte 100 ml
Lievito per dolci 1 bustina
Uva fragola 2 grappoli
Procedimento:
Miscelare in una ciotola zucchero e farina. Unire le uova e il latte sempre mescolando.
Unire infine il lievito e versare in una teglia cosparsa con staccante.
Distribuire sulla superficie premendo leggermente i chicchi di un grappolo di uva.
Cospargere con altro zucchero e porre in forno già caldo a 180° per 40 minuti fino a doratura.
Raffreddare e versare in superficie il succo dell'altro grappolo, setacciato e unito ad un cucchiaio di zucchero.
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