Biscottoni noci e cacao

 

Ingredienti: 

 

Farina 00 250g

zucchero 100g

miele 50g

cacao 30g

uova 2

cucchiai di grappa 2

burro 50g

lievito per dolci una bustina

noci 100g

Procedimento:

 

Fondere il burro e lasciarlo intiepidire. In una ciotola montare le uova con lo sbattitore insieme a zucchero, grappa, miele, uova e burro. Unire poi la farina, il cacao, il lievito e le noci.

Versare su una teglia rivestita di carta forno, a cucchiaiate, decorando con mezze noci in superficie.

Trasferire in forno già caldo a 180° per una ventina di minuti.