Ingredienti per una persona:
fesa di tacchino a straccetti 150 gr
1 piccola cipolla
1 vasetto yogurt greco 0 % grassi
1 cucchiaio olio evo
1 cucchiaino curry
1/2 bicchiere vino bianco
sale,pepe
100 gr spinacini freschi
Procedimento:
Rosolare nell'olio il tacchino e la cipolla tritata. Cospargere col curry e condire con sale e pepe.
Unire il vino e farlo evaporare, unire poi lo yogurt e gli spinacini, Far bollire per qualche secondo e servire.
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