Ingredienti:
2 grosse melanzane
olio evo 1 cucchiaio
prezzemolo tritato
sale
pepe
Procedimento:
Tagliare a cubetti le melanzane. In una ciotola mescolarle con gli altri ingredienti, porle nel cestello della friggitrice su carta da forno.
Cuocere a 180° per 15 minuti.
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