Ingredienti:
4 zucchine medie tagliate a rondelle spesse circa mezzo cm
pane grattugiato 1 cucchiaio
parmigiano e pecorino grattugiato 2 cucchiai
prezzemolo tritato 2 ciuffi
aglio tritato 1 spicchio
olio evo 2 cucchiai
sale, pepe
Procedimento:
Disporre le zucchine leggermente sovrapposte nella teglia oliata; cospargere di prezzemolo, aglio, pane, parmigiano, sale, pepe e olio.
Porre in forno già caldo a 180° per 30 minuti fino a doratura.
Da Fabbrypassioneincucina
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