Torta all'uva

Ingredienti:

farina 00 300g
zucchero 100g
uova 2
burro 50g
latte 1 bicchiere
uva nera dolce tipo sangiovese 1 bel grappolo
lievito vanigliato per dolci 1 bustina
zucchero vanigliato q.b.

Procedimento:

In una ciotola mescolare farina e zucchero; unire poi il burro liquefatto tiepido, le uova, il latte e infine il lievito.
Versare il composto in una teglia antiaderente di silicone, distribuire i chicchi di uva in superficie e mettere in forno già caldo a 180° per una trentina di minuti.
Far raffreddare, togliere dallo stampo e cospargere di zucchero vanigliato.