Ingredienti:
cioccolato fondente 100g (anche avanzato dall'uovo di Pasqua)
farina00 300 g
zucchero semolato 150 g
3 uova
vaniglia bourbon una bustina
olio evo 100 g
lievito per dolci 1 bustina
1 vasetto di yogurt naturale
pinoli 25g
Procedimento:
In una ciotola miscelare farina, zucchero, uova, olio, vaniglia, latte, lievito e infine il cioccolato tritato grossolanamente. Versare l'impasto in una teglia antiaderente oppure oliata e infarinata.
Cospargere di pinoli e altro zucchero. porre in forno già caldo a 180° per una trentina di minuti.
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