Farina 0 300 g
Zucchero 100 g
Uova 2
Caffè ristretto 2 tazzine
Cacao amaro 20 g
Burro 70 g
Latte una tazzina
Lievito per dolci 1 bustina
Zucchero in granella q.b.
Procedimento:
Unire in una ciotola farina, zucchero, cacao e miscelarli.
Versare le uova sbattute, il burro liquefatto e il caffè intiepiditi, il latte e infine il lievito.
Trasferire in uno stampo in silicone antiaderente oppure in uno imburrato e infarinato.
Cospargere con lo zucchero in granella e porre in forno già caldo a 180° per 35 minuti.
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