Ingredienti per 1 persona:
1 pomodoro maturo
1 mozzarella
Sale
Olio evo
Pesto fresco 1 cucchiaio
Pinoli 1 cucchiaio
Procedimento:
Tagliare a fette regolari il pomodoro e la mozzarella.
Disporli alternati su di un piatto; distribuire poco sale e olio.
Versare il pesto a filo in superficie e i pinoli.
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