Tzatziki

250 gr di yogurt greco magro
1 cucchiaio di olio di oliva extravergine
1 spicchio d'aglio
2 cucchiaini di aneto tritato
2 cetrioli non molto grossi
1 cucchiaino di aceto
1 pizzico di sale

Affettare i cetrioli a cubetti molto piccoli, senza sbucciarli. Tritare finemente l'aglio e l'aneto. Mescolare lo yogurt  e l'olio con una frusta. Aggiungere sale, aceto, aglio tritato, aneto, un pizzico di sale, mescolare e servire.