Ingredienti:
farina 00 300g
zucchero semolato 150g
burro 100g
essenza di vaniglia bourbon 1 cucchiaio
1 cucchiaio di cacao in polvere
uova 2
2 tazzine di caffè ristretto
cioccolato fondente al 70% 50 gr
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
In una ciotola miscelare farina e zucchero. Unire le uova, il burro liquefatto e tiepido, il cacao, il caffè, la vaniglia, il lievito e infine il cioccolato spezzettato.
Versare in uno stampo antiaderente di silicone e porre in forno già caldo a 180° per 25 minuti.
